🍺 Pivo a jeho nezaměnitelný říz jsou srdcem české kultury.❤️
Co když ale bude jiné? 😮 Po staletí je chmel klíčovou ingrediencí, která pivu dodává charakteristickou chuť. Bohužel měnící se teploty tento zlatavý nápoj mění.
Rostoucí teploty způsobují, že chmel dozrává až o 20 dnů dříve než bylo obvyklé. Co to znamená? 👉 Snižuje se množství takzvaných alfa látek zodpovědných za tu správnou hořkost. Do roku 2050 může dojít k jejich poklesu až o 31 %. Chmel je navíc rostlina vyžadující dostatek vody pro svůj růst. Věděli jste, že za sezónu potřebuje až 800 litrů vody?

Česká republika byla v roce 2023 třetím největším exportérem chmele na světě.🌍🍻 Aby bylo pivo i nadále tak kvalitní, je nezbytné chránit podmínky pro jeho pěstování.
S tím nám může v budoucnu pomoct třeba agrovoltaika. Díky ní je chmel chráněný před přímým slunečním svitem. Nejenže solární panely pomohou generovat eklektickou energii, ale zajistí také stabilnější podmínky pro růst chmele.

Autor správy, foto a správu publikoval Ministerstvo životního prostředí on Facebook Zdroj Read More
V prípade, že nájdete chybu alebo preklep prosím kontaktujte nás.