PRESTÍŽNA SÚŤAŽ ŽILINSKÁ GASTRONOMICKÁ JESEŇ 2024 NA NAŠEJ HOTELOVEJ AKADÉMIÍ V ŽILINE 👨🍳
V priestoroch Hotelovej akadémie v Žiline sa včera, 24. októbra, konala za účasti podpredsedu ŽSK Petra Webera celoslovenská študentská gastro súťaž 👉 Žilinská gastronomická jeseň. 🍽️
➡ V kategórií kuchár bola úloha 👉 príprava dvojchodového menu,
➡ v kategórií cukrár 👉 príprava tanierových dezertov,
➡ a v kategórií pekár 👉 príprava domáceho chleba.
Na škole sme privítali talentovaných študentov z Prešova, Vysokých Tatier, Liptovského Mikuláša, Ružomberka, Čadce, Žiliny, Púchova, Prievidze, Krupiny, Zvolena, Lučenca, Banskej Bystrice, Piešťan, ale i zo zahraničia a to z Turecka a Českej republiky. 📍
Certifikovaná komisia na čele s predsedníčkou klubu cukrárov SZKC Jozefínou Zaukolcovou hodnotila originalitu, kreativitu, precíznosť, technologické postupy, hygienu, prezentáciu, no hlavne chuť pripravovaných výrobkov.
Víťazi v kategórií kuchár: 🥇 1. miesto – Viktória Orolinová, SOŠ hotelová Vysoká Tatry
🥈 2. miesto – Sofia Vecchio, HA Žilina
🥉 3. miesto – Timotej Ryban, HA Piešťany
Víťazi v kategórií cukrár: 🥇 1. miesto – Katarína Kalníková, Terézia Šošková, SOŠO a S, Púchov
🥈 2. miesto – Soňa Horníková, HA Žilina
🥉 3. miesto – Zuzana Kuracinová a Sofia Baďová, Spojená Škola Ružomberok
Víťazi v kategórií pekár: 🥇 1. miesto – Lara Mia Belušová, SOŠO a S Prievidza
🥈 2. miesto – Adam Janiš, HA Piešťany
🥉 3. miesto – Sofia Plevová, HA Žilina
Absolútnym víťazom sa stala študentka Viktória Orolinová zo SOŠ hotelovej, Vysoké Tatry. 🏆
Víťazom srdečne blahoželáme. 👏
ℹ Súťaž organizovala Hotelová akadémia v Žiline v spolupráci so Žilinským klubom kuchárov a cukrárov s aktívnou podporou partnerov a sponzorov pod záštitou Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov.
#zsk #žilinskýkraj #zilinskykraj #zilinskazupa #zakraj #zilinaregion
Peter Weber
Hotelová akadémia, Hlinská 31, Žilina
Autor správy, foto a správu publikoval Žilinský Samosprávny Kraj on Facebook Zdroj Read More
