🩺 KORENISTÉ A LAHODNÉ PEČIVO ZO ZÁHORIA
🍪 Zázvorníky sú tradičné sušienky našich babičiek, ktoré charakterizuje typický „zázvorníkový“ tvar, výrazná korenistá chuť a vôňa.
⛪️ Zaujímavosťou je, že sa toto sladké trvanlivé pečivo začalo piecť začiatkom 19. storočia v skalickom kláštore milosrdných bratov, kde už vtedy mali zázvorníky typický tvar dvoch spojených dvojkrížov.
👩⚕️ V malých balíčkoch ich potom predávali v kláštornej lekárni ako liečivé pečivo.
🍷 Dodnes sa v Skalici podávajú s červeným vínom, najlepšie so skalickým rubínom.
💬 A čo pečiete dnes vy? Pochváľte sa nám v komentároch 🙂
💙 Prajeme vám dobrú chuť!
#spolutvorimekraj
Autor správy, foto a správu publikoval Trnavský samosprávny kraj on Facebook Zdroj Read More
